暑くて調理もおっくう。でも、しっかり食べないとね！
椎茸のうまみたっぷりの炊き込みごはんの素 「藻塩しいたけ」と、とうもろこしで
炊き込みご飯にしました。
とうもろこしの甘みと、つくだ煮の塩分の対比を感じながら、食欲も元気もでるご飯になりました。
「藻塩しいたけ」、お素麺のトッピングにもお勧めです。
材料
米 ４合
水 炊飯器４合の線まで
「藻塩しいたけ」 ２５ｇ
とうもろこし １本分
作り方
①とうもろこしは実を包丁でそぎ落とす。
②研いだお米の上に、①と「藻塩しいたけ」をのせて炊飯。
③炊き上がったら、さっくり混ぜて完成。
