料理ブログ

大好きなごぼうの天ぷらに

投稿日：11月 29日｜ カテゴリー：パーティ, パン

大好きな食物繊維たっぷりのごぼうの天ぷら。「こゆき」トッピングで happy！

pizza

投稿日：11月 24日｜ カテゴリー：パーティ, パン

久しぶりにピザを焼きました。一枚は、和風「あさり」卵とチーズのピザ、

一枚は、アボカドとツナのピザです。

「あさり」ピザ、よく噛んで味わって頂きます。ボジョレーヌーヴォー買いに行かなくちゃ🍷

「こゆき」ポテトフライ

投稿日：11月 20日｜ カテゴリー：おやつ, パーティ

ポテトフライに、「こゆき」をパラパラと。美味しい(｡･ω･｡)ﾉ♡

「こゆき」オニオンスープ

投稿日：11月 17日｜ カテゴリー：汁物

材料

玉ねぎ　　 ２個

油　　　　 大さじ１

小麦粉　　 大さじ１

水　　　 　 3カップ～

「こゆき」　 大さじ１～お好み

溶けるチーズ　お好み　

作り方

①鍋にサラダ油を熱し、薄切り玉葱を入れこゆきを混ぜ、あめ色になるまで炒める。

②小麦粉をまぶし、水を加え、途中溶けるチーズを加えて煮る。

「かつお」切干大根

投稿日：11月 15日｜ カテゴリー：おかず, お弁当

今日は、おいしくなるこんぶ塩「かつお」で切干大根を作りました。

昆布の風味、旨味が切干大根に均等にしみこんで、美味しくしてくれます。

パウダー状のだし醤油として、お吸い物や煮物にもお勧めです。

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プロフィール

惣菜管理士
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野菜ソムリエ
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