料理ブログ

「生のり」お餅

投稿日：1月 12日｜ カテゴリー：子供調理チャレンジ, 季節を感じる, 手づかみ食べ

小さく切ったお餅を焼いて、「生のり」をぬって　いただきます。

小腹が空いた時、軽く済ませたい朝食、おやつにぴったりです。

「汐ふき昆布ささめ」れんこん揚げ

投稿日：1月 7日｜ カテゴリー：おかず, お弁当, パーティ

れんこんを輪切りせず、縦切りして水にさらした後、「汐ふき昆布ささめ」と片栗粉をまぶして揚げます。

れんこんのシャクシャク感と「汐ふき昆布ささめ」のカリカリな食感やみつきです。

「汐ふき昆布ささめ」じゃが芋のきんぴら

投稿日：1月 4日｜ カテゴリー：1人前, おかず, お助けメニュー, 一人暮らし自炊

畑で収穫したじゃが芋を太めの千切りにして水にさらし、「汐ふき昆布ささめ」と一緒に炒めました。

お正月、幸せな事に少し食べすぎたので、素材を感じる一品でほっと一休み。

プロフィール

惣菜管理士
栄養士
野菜ソムリエ
子育て世代です

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