料理ブログ
「栄養煮」大根サラダ
投稿日：12月 19日｜ カテゴリー：サラダ, パーティ, 季節を感じる, 酒の肴
瑞々しい大根1本、どうしようかな。
そのまま頂くのが一番かな、と思い、
甘口の「栄養煮」と千切り大根を揉んで１時間～おいて、軽く水切りしました。
削り節と昆布とごまの風味が、しゃきしゃき大根にのって美味い。
クリスマス年末年始は、一年で一番ふっくらする時期。
これなら、お腹に優しく、いっぱい食べても大丈夫、かな？
「おちゃままさん」 豚肉のリンゴ巻き
投稿日：12月 17日｜ カテゴリー：おかず, スピード調理, パーティ, 季節を感じる
つくだ煮絵画集より作品№１「生のり」の絵
投稿日：12月 15日｜ カテゴリー：島乃香つくだ煮美術館
今朝、ほこりの様な物がふわ～っと飛んでるなと思ったら、初雪でした。
雲の流れも速くて、晴れ間が見えたり、曇ったりの繰り返し。そしてたまに又ふわ～っと飛んできます。
そんな今日は、我が家の画伯が書いた「生のり」の絵を載せてみました。
オレンジの紐を解いて、緑のパッケージを開いて、蓋を開けたら、磯の香りが
漂ってきます。まずは、ごはんの上に乗っけて食べたいなぁ。
