「おちゃままさん」ときのこのpizza
投稿日：8月 30日｜ カテゴリー：パーティ, パン, 酒の肴
「汐ふき昆布ささめ」を細かくカットした「おちゃままさん」と、ぶなしめじとエリンギ、
最後にチーズをのせたピザ。
今日は、市販のクリスピーな生地を使ったので、材料をのせて焼くだけで楽チン。
もう一枚は、アボカドものせました。和風な味も、白ワインに合いそうです🥂
料理ブログ
「希少糖入り小豆島産のりつくだ煮」野菜と豚肉の焼き浸し
投稿日：8月 19日｜ カテゴリー：おかず, パーティ, 季節を感じる
厳選した小豆島産の国産のり、小豆島産しょうゆで作った「希少糖入り小豆島産のりつくだ煮」。
ご飯の上にのっけていただくと美味しくて、ご飯がとまりません。
今日は、水で溶いて少し加熱し、多めの油でじっくり焼いた野菜と豚肉にかけて、焼きびたしに使いました。
材料
好きな野菜 （ナス、甘長とうがらし、ぶなしめじ、さつまいも、オクラ、パプリカ）等
豚肉細切れ １５０ｇ～
「希少糖入り小豆島産のりつくだ煮」大さじ５～お好み
水 大さじ２～お好み
作り方
①切った野菜を、多めの油でじっくり焼く。
②「希少糖入り小豆島産のりつくだ煮」を水で溶いて、レンジに３０秒位かける。
③➀に②をかけて暫くおいていただきます。