「汐ふき昆布ささめ」にらチジミ
投稿日:7月 26日| カテゴリー:おかず, お弁当, 熱中症対策, 酒の肴
気温もあがり、暑い夏到来ですね。
夏休みに入り、部活のお弁当を作ったり、汗を沢山かくので洗濯物も多い様な、家事率が増えた様な。
そんな時は、何も考えずにすぐ出来るチジミ。いつもより多めに「汐ふき昆布ささめ」を加えて。
そして又、作ってる途中も、「汐ふき昆布ささめ」をつまみ食い。熱中症に気をつけて。
気温もあがり、暑い夏到来ですね。
夏休みに入り、部活のお弁当を作ったり、汗を沢山かくので洗濯物も多い様な、家事率が増えた様な。
そんな時は、何も考えずにすぐ出来るチジミ。いつもより多めに「汐ふき昆布ささめ」を加えて。
そして又、作ってる途中も、「汐ふき昆布ささめ」をつまみ食い。熱中症に気をつけて。
梅雨明けして、夏休みが始まる事、そしてお昼ご飯を作る日々も始まる事に気付きました。
賞味期限間近なホットケーキミックスがあったので、おかずっぽいパンケーキのご紹介です。
気温も35度超えるとか。体力維持の為にも、しっかり食べなくては、ね。
材料 (2枚分)
「汐ふき昆布ささめ」 ひとつかみ
卵 2個
ヨーグルト 大さじ4
ホットケーキミックス 70g
ハム 4枚
溶けるチーズ 30g~
油 少々
作り方
➀ボウルに、卵を割り入れ溶いて、ヨーグルト、「汐ふき昆布ささめ」、溶けるチーズ、
ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
②フライパンに軽く油をひき、➀を流しいれ弱火で焼き始める。
③表面にふつふつ小さな穴が開いてきたら、手前側にハムをのせて、生地を手前に折りたたむ。
④蓋をして蒸焼きし、完成。