料理ブログ

「こゆき」パン

投稿日：7月 25日｜ カテゴリー：おやつ, こども, パン, 熱中症対策

塩パンの成形練習中。高級塩の代わりに「こゆき」をパラパラ。

形に均一性はないけど、一つ一つ個性的で、それもいいかな。ランチに、おやつにどうぞ。

「こゆき」ポテトチップ

投稿日：7月 20日｜ カテゴリー：おやつ, こども, パーティ, 熱中症対策, 酒の肴

もうすぐ夏休み。たまにはおやつも手作りで。

立派な新じゃが、メークインを薄切りにして油で揚げて、「こゆき」をふりふり。

和風ポテチの出来上がり！ 手作りのおやつは、やっぱりおいしいね。

熱中症予防に「汐ふき昆布ささめ」お弁当のご飯に

投稿日：7月 15日｜ カテゴリー：お弁当, こども, ご飯, 一人暮らし自炊, 熱中症対策

部活弁当。食べるまで、多分、鞄の中にずっと入っているであろう、お弁当箱。

大きな保冷剤は勿論入れるけど、少し心配。

早朝間に合わず、おかずは簡易的だけど、ご飯にたっぷり「汐ふき昆布ささめ」をのせたら、いい感じに変身。

晴れたと思ったらゲリラ豪雨で電車が止まったり。

塩分チャージのラムネと共に、つくだ煮や梅干し持ち歩くのもいいかも。

「あさり」炊き込みご飯のおにぎり

投稿日：7月 11日｜ カテゴリー：サラダ, パーティ, 健康, 熱中症対策

「浅炊きあさり」の炊き込みご飯で、おにぎり。

なんとな～く食欲がない時に一口食べると、目も覚めて、スイッチ入ります。

塩分補給、食欲増進。　お昼に、おやつにどうぞ。

材料（４人分～）

「浅炊きあさり」６０ｇ

米　　　　　　　３カップ

水　　　　　　　炊飯器の３の目盛りまで

作り方

➀お米は洗って、分量の水と炊飯器に入れ、３０分浸す。

②炊く寸前に、「浅炊きあさり」をのせて炊飯スタート。

③炊き上がったら全体を混ぜて、蒸らす。

（最近は、浸水しないで炊飯スタートしてＯＫな炊飯器もあるようです。お使いの器具に合わせて。）


「汐ふき昆布ささめ」キャベツのサラダ

投稿日：7月 9日｜ カテゴリー：サラダ, パーティ, 健康, 熱中症対策

千切りキャベツとハム少し、「汐ふき昆布ささめ」ひとつかみを加えてざっくり和えて。

水気をしぼってお皿に盛って。熱中症予防に、沢山食べてもいいもんね。

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