料理ブログ

「ささめ」じゃがいものガレット

投稿日：11月 30日｜ カテゴリー：おかず

材料

  • じゃが芋　　　　　　　大１個
  • 「汐吹き昆布ささめ」　お好み
  • 溶けるチーズ　　　　　お好み

作り方

①じゃが芋を千切りにしておく。

②フライパンに、油を熱し、①を均等に敷き詰め、「汐吹き昆布ささめ」と

溶けるチーズを散りばめ、両面焼いて出来上がりです。


皆大好き♡ガレット。たまに作ると、「やった～！」と喜んでくれます。

「汐吹き昆布ささめ」もいいアクセントになります。お酒のおつまみに作ってみてね😋

「こゆき」青椒肉絲

投稿日：11月 27日｜ カテゴリー：おかず

材料

  • ピーマン　　3,4個
  • 人参　　　　１本
  • 豚もも肉　　１５０ｇ
  • 片栗粉　　　大さじ１弱
  • 「こゆき」　適量
  • 酒　　　　　大さじ１

作り方

①野菜・豚肉は千切りにしておく。

②豚肉に、片栗粉と「こゆき」小さじ１位を軽く絡めておく。

③油を熱したフライパンで、②、①の順で炒め、途中、酒・「こゆき」大さじ１～を加えて炒めていく。

ピーマン、今回は繊維にそらずに切ってみたのでお子様達も美味しく食べてくれるかな。「こゆき」とお酒のみで充分美味しく仕上がります😊

 

「汐吹き昆布ささめ」ジャーマンポテト

投稿日：11月 25日｜ カテゴリー：おかず

材料

  • 「汐吹き昆布ささめ」　ひとつかみ　
  • じゃが芋　　　　　　　３、４個　
  • 玉ねぎ　　　　　　　　１個
  • ソーセージ　　　　　　５本
  • 油　　　　　　　　　　少々　

 作り方

①玉ねぎは薄切り、じゃが芋は皮を剥き食べやすい大きさに切る。

②ソーセージも食べやすい大きさに切る。

③油を熱したフライパンで、①と②、「汐吹き昆布ささめ」を一緒に

　炒めて出来上がりです。

皆大好きなジャーマンポテトの完成です。「汐吹き昆布ささめ」はスパイシーなソーセージにも合いますね🍻🍷

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