料理ブログ

　今日のお弁当　

投稿日：4月 29日｜ カテゴリー：お弁当, こども

弁当箱の色は空（そら）の色　　で、今日のお弁当はこんな感じ。　

おかずは、鶏むね肉のつくね・ニラ玉・ポテトサラダにさつまいも。

ごはんには「しいたけ細切り昆布」をのせました。美味しくてご飯が進みます。

お弁当箱。まげわっぱ等色んなものを揃えたいなぁ。

　「ささめ」水菜と大根のサラダ

投稿日：4月 24日｜ カテゴリー：1人前, サラダ, パーティ, 健康

体が野菜を欲す時期が定期的に訪れます。

草食動物の様にむしゃむしゃ野菜を食べたい！

そんな訳で、今日は、同じ位の大きさに切った大根と、水菜、りんごを

「汐吹き昆布ささめ」と少量のごま油で一緒に和えた　サラダを作りました。

水菜って、生だと口の中でガサガサして飲み込みにくくて、子供達も苦手です。でも、りんごと「ささめ」が一緒なので、美味しく食べてくれました。

今日のおにぎり　「ささめ」小松菜

投稿日：4月 22日｜ カテゴリー：1人前, おやつ, お弁当, こども, ご飯

再度休校要請、緊急事態宣言が出て、もうすぐ一週間。

色々な事がオンライン化して、家の中でも出来る様になっています。

なるべくいつもと同じ様なタイムスケジュールで過ごしていると、

お昼ご飯の時間はやってきます。

今日のおにぎりは🍙

「汐吹き昆布ささめ」と刻んだ小松菜を一緒に炒めたものを。

ちょっと苦手な小松菜も、ささめと一緒に炒めれば食べ易くなるようで、

このおにぎり、たまに作ります。おススメです。

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プロフィール

惣菜管理士
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野菜ソムリエ
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