今日のお弁当
投稿日:4月 29日| カテゴリー:お弁当, こども
弁当箱の色は空(そら)の色 で、今日のお弁当はこんな感じ。
おかずは、鶏むね肉のつくね・ニラ玉・ポテトサラダにさつまいも。
ごはんには「しいたけ細切り昆布」をのせました。美味しくてご飯が進みます。
お弁当箱。まげわっぱ等色んなものを揃えたいなぁ。
弁当箱の色は空(そら)の色 で、今日のお弁当はこんな感じ。
おかずは、鶏むね肉のつくね・ニラ玉・ポテトサラダにさつまいも。
ごはんには「しいたけ細切り昆布」をのせました。美味しくてご飯が進みます。
お弁当箱。まげわっぱ等色んなものを揃えたいなぁ。
体が野菜を欲す時期が定期的に訪れます。
草食動物の様にむしゃむしゃ野菜を食べたい!
そんな訳で、今日は、同じ位の大きさに切った大根と、水菜、りんごを
「汐吹き昆布ささめ」と少量のごま油で一緒に和えた サラダを作りました。
水菜って、生だと口の中でガサガサして飲み込みにくくて、子供達も苦手です。でも、りんごと「ささめ」が一緒なので、美味しく食べてくれました。
再度休校要請、緊急事態宣言が出て、もうすぐ一週間。
色々な事がオンライン化して、家の中でも出来る様になっています。
なるべくいつもと同じ様なタイムスケジュールで過ごしていると、
お昼ご飯の時間はやってきます。
今日のおにぎりは🍙
「汐吹き昆布ささめ」と刻んだ小松菜を一緒に炒めたものを。
ちょっと苦手な小松菜も、ささめと一緒に炒めれば食べ易くなるようで、
このおにぎり、たまに作ります。おススメです。
今日のおにぎり🍙
「藻塩しいたけ」を上につけて子供と一緒に握りました。
そういえば小学生の頃、習い事の先生から、おにぎりってあだ名を
つけて貰ったなぁ。髪の毛が真っ黒のおかっぱで、
その時顔が三角形だったからかも。そんなことを思い出しながら頂きました。