寒波がやってきて、底冷えの日々。身体の温まるものを飲んで、ホッとしたい。そんな時は、速攻簡単スープ！
材料
溶き卵 ２個分
「汐ふき昆布ささめ」 １０ｇ～
水 ３カップ
水溶き片栗粉 水大さじ１位＋片栗粉大さじ１位
あれば、青葱等
作り方
➀鍋に、水・「汐ふき昆布ささめ」を入れて、沸騰寸前まで沸かす。
②水溶き片栗粉を加えて良く混ぜ、とろみがついた所に、溶き卵を加えて暫く待つ。
卵がふわふわ底から浮き上がってきたら少し混ぜて、青葱等があれば ぱらりと加えて完成。
「汐ふき昆布ささめ」のうまみたっぷりのあったかスープ、心も温まります！
