料理ブログ｜島乃香｜創業78年香川県小豆島の佃煮（つくだ煮）製造販売の老舗

「しじみ」おいなりさん

「しじみ」と酢飯を詰めたいなり寿司。

少しご飯が残ることもあって。そんな時、酢飯にして「しじみ」と合わせ、

いなり寿司用味付き油揚げに詰め詰め。

夕飯前だけど、何個でも食べていいよ～と置いておくと、一気に無くなります。

育ち盛りの子供達のおやつにも丁度良いです。食欲も沸いてくるのでお勧めです！

「汐ふき昆布ささめ」とツナのふりかけ。

フライパンで軽く炒めて、泡だて器でほぐすと、ふわふわに仕上がります。

お子様が調理される場合、大きなボウルに移し、その中で、泡だて器でしゃかしゃかほぐす工程を

担当して貰いましょう。危なくないし、達成感もあり美味しいので、ご飯もいっぱい食べてくれそうです。
　

先日作った「汐ふき昆布ささめ」ツナのふりかけと、

茹でたほうれん草、炒り卵と一緒にし、三食丼にして頂いた時に撮った、どーん！とした写真です。

このふりかけ、子供が大変気に入って、毎度のご飯にかけて食べるのを楽しみにしていて。又作ろう！