料理ブログ

　「こゆき」肉巻きおにぎり

投稿日：1月 8日｜ カテゴリー：お弁当, こども, ご飯

薄切りの豚肉を広げて、「こゆき」と小麦粉を少しふって、白ご飯のおにぎりを巻き付けて。

フライパンでまんべんなく焼いてます。

ちょっと不格好だったけど、好評でした。次はお弁当に入れてみようかな。

鶏つくね

投稿日：12月 19日｜ カテゴリー：お弁当, こども

材料

鶏ムネミンチ肉　　　　　　３００ｇ

卵　　　　　　　　　　　　１個

ほうれん草（茹でたもの）　適量

片栗粉　　　　　　　　　　大さじ1～お好み

「こゆき」　　　　　　　　大さじ１～　　

作り方

①ボウルに全ての材料を入れて、混ぜ合わせ、好みの形にしておく。

②１６０度～１８０度の油でカラッと揚げる。

揚げる際、スプーンですくって落とし入れてもOKです。

手づかみ食べも出来るので、小さなお子様にもおすすめです

「かつお」切干大根

投稿日：11月 15日｜ カテゴリー：おかず, お弁当

今日は、おいしくなるこんぶ塩「かつお」で切干大根を作りました。

昆布の風味、旨味が切干大根に均等にしみこんで、美味しくしてくれます。

パウダー状のだし醤油として、お吸い物や煮物にもお勧めです。

＜＜ 古い記事へ 新しい記事へ ＞＞

プロフィール

惣菜管理士
栄養士
野菜ソムリエ
子育て世代です

カレンダー

2025年12月
月 火 水 木 金 土 日
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

最近の投稿

アーカイブ

カテゴリー