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「こゆき」青椒肉絲

投稿日：11月 27日｜カテゴリー：おかず

材料

ピーマン　　3,4個
人参　　　　１本
豚もも肉　　１５０ｇ
片栗粉　　　大さじ１弱
「こゆき」　適量
酒　　　　　大さじ１

作り方

①野菜・豚肉は千切りにしておく。

②豚肉に、片栗粉と「こゆき」小さじ１位を軽く絡めておく。

③油を熱したフライパンで、②、①の順で炒め、途中、酒・「こゆき」大さじ１～を加えて炒めていく。

ピーマン、今回は繊維にそらずに切ってみたのでお子様達も美味しく食べてくれるかな。「こゆき」とお酒のみで充分美味しく仕上がります😊

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