料理ブログ

「しそきくらげ」入り玉子焼き　

投稿日：9月 15日｜ カテゴリー：おかず, お弁当, こども, 子供調理

「しそきくらげ」を使って玉子焼きを作りました。

材料は、卵４つに、「しそきくらげ」ひとつかみ、油少々。

念願の玉子焼き器を購入して、四角い形に出来る様になり、子供も挑戦しています。

　　

　「おちゃままさん」鮭のムニエル

投稿日：9月 6日｜ カテゴリー：おかず, お弁当

小麦粉を軽くはたいて「おちゃままさん」をパラパラふりかけ両面焼いた鮭のムニエル。

汐ふき昆布がアクセントになり美味しさも倍に。

お弁当に入ってたら嬉しいな。

　「おちゃままさん」じゃが芋のガレット

投稿日：9月 2日｜ カテゴリー：おかず, おやつ, こども, パーティ, 酒の肴

材料

じゃがいも（あればメークイン）　　４個

「おちゃままさん」　　　　　　　　ひとつかみ

溶けるチーズ　　　　　　　　　　　お好み

　　

作り方

①じゃが芋は千切りにし、油を軽く熱したフライパンにのせて焼き始める。

②「おちゃままさん」と溶けるチーズをちりばめ、片面焼けたらお皿に取り出し、

裏面を焼き、固さが気になる様であれば、途中蓋をして少し蒸し焼きする。

「汐ふき昆布ささめ」を細かくカットした「おちゃままさん」 。パラパラっとふりかけるだけで

美味しく仕上がるので、ついつい頼ってしまいます。

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プロフィール

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