料理ブログ｜島乃香｜創業79年香川県小豆島の佃煮（つくだ煮）製造販売の老舗

オンライン授業＆リモートワークランチに「汐ふき昆布ささめ」おにぎり

おにぎりよりも手前の焼きそばの方がメインっぽいけれど。

外出を控える期間中のお家ランチ。

おやつに、お腹すいた時にも食べれる様に、「汐ふき昆布ささめ」でおにぎりを沢山作りました。

酢飯に、「汐ふき昆布ささめ」、千切り人参、ぶなしめじを軽く炒めたものと、

たっぷりのちりめんじゃこ、鮭フレーク少々を混ぜ合わせたご飯です。

ジメジメした気候でなにかと停滞気味な時、こんなご飯を一口ずつゆっくり味わって

食べたら、リフレッシュ出来そうです。

炊飯器を新しくしてどの位経ったかな？　1年？もっとかも。

ずっと、ご飯の仕上がり設定を、‘ややしゃっきり‘にしていたのだけれど、

気分を変えて、‘もちもち‘にして炊いてみました。

本当に、もっちもちのふっくらに炊けて感動。そのまま少し食べて、残りは

「おちゃままさんミニ」でおにぎりを作って頂きました。

もちもち昆布おにぎりが美味しいという、幸せ🌷