「汐ふき昆布ささめ」かき揚げ
投稿日：3月 10日｜ カテゴリー：おかず, お助けメニュー, ひとりごはん, 健康, 酒の肴
大好きなかき揚げ。人参、ちくわ、ブロッコリーの茎の部分、れんこんを長めに切って
「汐ふき昆布ささめ」と卵、小麦粉、水で作った衣に絡ませ、少なめの油で揚げています。
冷蔵庫に残っているもの（と言っては失礼ですが）が、たちまちご馳走に変身するので、
大変有難い一品です。
料理ブログ
「こゆき」アヒージョ風
投稿日：1月 8日｜ カテゴリー：パーティ, 酒の肴
作り方はざっと。アバウトでも、いつも美味しく出来る気がするアヒージョ（風）。
オリーブオイル１５０㏄位～、にんにくすりおろし１片分、シーフードミックス１袋（２００ｇ）、
ぶなしめじ１袋、エリンギ１袋、「こゆき」大さじ１～。その他好きな具材。
こちらを鍋に入れて、加熱して完成です。
このまま食べても美味しく、残ったらパスタに絡めても美味しいです。
