料理ブログ

「汐ふき昆布ささめ」玉子焼き　

投稿日：11月 6日｜ カテゴリー：おかず, お弁当, こども, 子供調理, 酒の肴

夕飯、もう一品なにか作ろうと思って、玉子焼き器使って一気に３回焼きました。

手前は「汐ふき昆布ささめ」入り。

これでも足りないみたい。いっそ卵２パック分作っちゃおうかしら？という気持ちは抑えました(^▽^)/

「おちゃままさん」えのきのおつまみ

投稿日：11月 1日｜ カテゴリー：おかず, 酒の肴

少し前に流行った？リーズナブルなえのきの揚げ物風のおつまみです。

サクッモチ、不思議な食感。週末のお酒のお供にいかが？

材料

えのき　　　　 　１パック

片栗粉　　　　　 大さじ１位

「おちゃままさん」ひとつかみ

　　　　　　　

作り方

➀えのきは、石づきを切り落とし、８等分位にわける。

②①に、片栗粉と「おちゃままさん」をまぶし、まとわせる。

（まとまらない場合、水を小さじ１ 位加え調整）

③多めの油で両面揚げ焼きして、完成。

　

「おちゃままさん」アボカドのナムル

投稿日：10月 21日｜ カテゴリー：1人前, サラダ, スピード調理, パーティ, ひとりごはん, 酒の肴

O

ちょうど食べ頃のアボカドが１つあったので、ナムルを作りました。

一人でペロリ完食しそうな勢い。３つ位買えばよかったな。

「汐ふき昆布ささめ」を細かくカットした「おちゃままさん」とごま油、アボカドの相性もぴったり。

お酒のおつまみにどうぞ！

材料 (１～２人分）

アボカド　　　　　　　１個

「おちゃままさん」　　ひとつかみ　

白いりごま　　　　　　ひとつかみ　　　　　

ごま油　　　　　　　　少々

　　　

作り方

➀アボカドは、半分に割って種を取り、皮を剥き、大きめの角切りにする。

②①をボウルに入れ、「おちゃままさん」、いりごま、ごま油を加えて和える。

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プロフィール

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