料理ブログ
「汐ふき昆布ささめ」ごぼう揚げ
投稿日：4月 21日｜ カテゴリー：おやつ, 健康, 熱中症対策, 酒の肴
お子様のおやつに 体に優しい「ひじきふりかけ」 パンケーキ風チジミ
投稿日：3月 19日｜ カテゴリー：おやつ, パーティ, 一人暮らし自炊, 子供調理チャレンジ, 手づかみ食べ, 酒の肴
一口食べたら、春の穏やかな海の香り。
お子様のおやつ、食べ掴みの練習にもぴったりな「ひじきふりかけ」のチジミのご紹介です。
包丁で切る作業が無いので簡単。ホットプレートでワイワイ作るのも楽しそうです。
材料
「ひじきふりかけ」 大さじ２位（お好み）
小麦粉 1カップ
卵 1個
水 1カップ
油 適量
作り方
➀ボウルに卵、水、小麦粉を入れ、泡だて器でよく混ぜる。
➁➀に、「ひじきふりかけ」を加え混ぜる。
③油を熱したフライパンに、生地を大きめのスプーンですくい流しいれ、両面焼いていく。
焼く時の生地を裏返すタイミングは、表面にプツプツ穴が開いてくる頃を目安に。
まろやかな味わいの藻塩と、体に優しい栄養素たっぷりの「ひじきふりかけ」。
使う量も、自分好みに調整出来るチャック付き。応用範囲も広くて、頼れる存在です。