料理ブログ

「汐ふき昆布ささめ」人参しりしり

投稿日:4月 13日| カテゴリー:おかず, お弁当, スピード調理, 一人暮らし自炊, 健康

作り置きのおかずに。大好きな人参のしりしり。

ついついつまんで、ごはんもおかわりしてしまいそう!

材料

汐ふき昆布ささめ」  ひとつかみ
人参          2本
シーチキン缶      1缶

作り方

① 人参はせん切りにする
② フライパンに人参、シーチキン(油分も)を入れ、炒める。
③ 「汐ふき昆布ささめ」を入れて全体に絡ませ、味付けする。
   

「ひじきふりかけ」大豆の煮物

投稿日:4月 8日| カテゴリー:おかず, お弁当, スピード調理, 一人暮らし自炊, 健康

超簡単な大豆の煮物! 材料は、蒸し大豆と、「ひじきふりかけ」と水のみ。

味の染み込みも早く、とっても美味しく仕上がります。お弁当のおかずの作り置きにもお薦めです。

材料 (4人分)

ひじきふりかけ」  20g~

ゆで大豆(蒸し大豆) 200g

水          適量

作り方

➀鍋にゆで大豆、「ひじきふりかけ」を入れ、ひたひたの水を加えて煮る。

➁水気が無くなったら出来上がり。

「こゆき」とゴマの裏巻き寿司

投稿日:3月 26日| カテゴリー:おやつ, 健康, 子供調理

ちょっと巻きが甘くなりましたが、裏巻き寿司。

ラップを敷き、海苔の上に「こゆき」と酢飯を混ぜたご飯を平たく載せてから、裏返し、

海苔の上に具を置いて巻いています。具は見えづらいけれど、ちくわ・ほうれんそう・

しば漬けきくらげ」です。 

ご飯が外側に来る裏巻き寿司。作るのも、見た目、口に入れた感じも楽しめます。

プロフィール

惣菜管理士
栄養士
野菜ソムリエ
子育て世代です

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