料理ブログ

「生のり」大長ナス炒め

投稿日：8月 10日｜ カテゴリー：お弁当, 一人暮らし自炊, 健康, 子供調理チャレンジ, 熱中症対策, 酒の肴

立派な大長ナスを収穫。乱切りして水にさらしてアク抜きした後、「生のり」を加えて炒め煮。

「ひじきふりかけ」厚焼き玉子

投稿日：8月 4日｜ カテゴリー：お弁当, 一人暮らし自炊, 健康, 子供調理チャレンジ, 熱中症対策, 酒の肴

お値段が高めになって、卵料理も以前より貴重な感じになっています。

「ひじきふりかけ」を加えて、厚焼き玉子。

「ひじきふりかけ」きゅうりもみ

投稿日：8月 1日｜ カテゴリー：お助けメニュー, サラダ, スピード調理, 一人暮らし自炊, 健康, 子供調理チャレンジ, 手づかみ食べ, 熱中症対策

きゅうりの輪切りに「ひじきふりかけ」を和わせ、軽く揉んで。箸休めに。

「汐ふき昆布ささめ」「生のり」きゅうり海苔巻き

投稿日：7月 29日｜ カテゴリー：こども, ご飯, 健康, 子供調理チャレンジ, 熱中症対策

さっぱりしたものが食べたい。そんな時はつくだ煮で海苔巻き。

きゅうりと「汐ふき昆布ささめ」、きゅうりと「生のり」で巻いてみました。

１つ口に入れたら、自然と食欲も沸いて来ます。

「汐ふき昆布ささめ」ゴーヤチャンプルー

投稿日：7月 26日｜ カテゴリー：お助けメニュー, スピード調理, 健康, 熱中症対策, 簡単お急ぎランチ

体温と同じ位の気温が続きます。　

夏を元気に乗り越える為の　必須アイテムの一つ、ゴーヤチャンプルー。

今年お初で「汐ふき昆布ささめ」と一緒に炒めてあっという間に

美味しい一品が作れました。今年の夏は、時短調理が益々テーマになりそうです。

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