料理ブログ

「汐ふき昆布ささめ」さつま芋スティック揚げ

投稿日：9月 21日｜ カテゴリー：おかず, おやつ, お弁当, 健康, 季節を感じる, 手づかみ食べ, 酒の肴

さつま芋をスティック状に切って水にさらし水切りした後、片栗粉と「汐ふき昆布ささめ」をまとわせ、揚げています。甘いさつま芋と「汐ふき昆布ささめ」のしょっぱさが相まって食べ始めると止まりません。お子様のおやつに、大人は秋酒と一緒にゆっくり 楽しめそうです。

「汐ふき昆布ささめ」と天かすの おむすび

投稿日：9月 11日｜ カテゴリー：おやつ, お弁当, こども, 子供調理, 手づかみ食べ, 熱中症対策, 酒の肴

お米の大切さを感じる 残暑が続く９月。炊き立てのご飯を「汐ふき昆布ささめ」と天かすで おむすび。

パンやパスタも美味しいけれど、ごはんってやっぱり美味しい、　しみじみ思います。

「汐ふき昆布ささめ」人参千切り炒め

投稿日：9月 3日｜ カテゴリー：お助けメニュー, パーティ, 常備菜, 手づかみ食べ, 熱中症対策, 酒の肴

何も考えず作れる　一品あればお弁当箱と食卓が彩る副菜。

人参1本千切りにして、「汐ふき昆布ささめ」と一緒に炒め煮。

大豆、卵を加えたりアレンジも効く為、リピート率かなり高めです。

「汐ふき昆布ささめ」たたき きゅうりと鶏むね肉の和え物

投稿日：8月 31日｜ カテゴリー：こども, サラダ, パーティ, 手づかみ食べ, 熱中症対策

きゅうりが無性に食べたくなり、こちらの料理を。「汐ふき昆布ささめ」で味付けも簡単。

きゅうりポリポリと止まりません。

材料

きゅうり　　　　　　2本

鶏むね肉　　　　　　1枚（酒大さじ１をまぶしておく）

片栗粉　　　　　　　大さじ１

「汐ふき昆布ささめ」お好み

作り方
➀きゅうりは、軽くイボを取り、すりこ木で叩いて食べやすい大きさにしておく。

➁鶏むね肉はそぎ切りにして、片栗粉をまぶし、茹でる。

③➀と➁を「汐ふき昆布ささめ」を加えて和え、冷蔵庫で冷やしておく。

「汐ふき昆布ささめ」鶏手羽元焼き

投稿日：8月 21日｜ カテゴリー：おかず, お弁当, こども, パーティ, 手づかみ食べ


鶏手羽元に切り込みを入れて少し平らにし、「汐ふき昆布ささめ」をまとわせ、両面焦げ目がつくまで

良く焼いています。途中蓋をして中までしっかり加熱します。

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