料理ブログ｜島乃香｜創業78年香川県小豆島の佃煮（つくだ煮）製造販売の老舗

「汐ふき昆布ささめ」大根のきんぴら

大根の千切りと「汐ふき昆布ささめ」を一緒に炒めて大根のきんぴらを。

作っている傍からつまみ食いが止まりません。毎日お弁当もあるので簡単に出来る常備菜、作っておいて良かった！と思う事が良くあります。

「汐ふき昆布ささめ」と人参の千切り炒め（きんぴら）の残りでつくねを作りました。

材料は、鶏ムネひき肉６００ｇ＋卵１個＋小麦粉大さじ２～・片栗粉大さじ２～＋きんぴら。

アバウトですが、まとまったら、少ない油に、スプーンで流し入れて揚げ焼きしました。

「汐ふき昆布ささめ」で人参の千切り炒め（きんぴら）。

　食べ始めたら止まらない。