「汐ふき昆布ささめ 」人参のきんぴらでつくね
投稿日：3月 21日｜ カテゴリー：おかず, お弁当, 常備菜, 手づかみ食べ, 酒の肴
「汐ふき昆布ささめ」と人参の千切り炒め（きんぴら）の残りでつくねを作りました。
材料は、鶏ムネひき肉６００ｇ＋卵１個＋小麦粉大さじ２～・片栗粉大さじ２～＋きんぴら。
アバウトですが、まとまったら、少ない油に、スプーンで流し入れて揚げ焼きしました。
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