「栄養煮」大根サラダ
投稿日：12月 19日｜ カテゴリー：サラダ, パーティ, 季節を感じる, 酒の肴
瑞々しい大根1本、どうしようかな。
そのまま頂くのが一番かな、と思い、
甘口の「栄養煮」と千切り大根を揉んで１時間～おいて、軽く水切りしました。
削り節と昆布とごまの風味が、しゃきしゃき大根にのって美味い。
クリスマス年末年始は、一年で一番ふっくらする時期。
これなら、お腹に優しく、いっぱい食べても大丈夫、かな？
料理ブログ
「おちゃままさん」 豚肉のリンゴ巻き
投稿日：12月 17日｜ カテゴリー：おかず, スピード調理, パーティ, 季節を感じる
「おちゃままさん」 ポテトグラタン
投稿日：12月 13日｜ カテゴリー：おかず, パーティ
昨日久しぶりに作ったグラタンソースが少し余っていたので、
じゃがいもをふかして潰し、「おちゃままさん」とマヨネーズ少しを混ぜて、
耐熱皿に平らに敷いて、ソースと溶けるチーズを上に乗せて焼きました。
速攻でボリュームある一品完成です！
