料理ブログ
「こゆき」鶏団子と野菜のスープ
投稿日：1月 20日｜ カテゴリー：スピード調理, 健康, 汁物
材料（2人分）
鳥むね挽肉 ２００ｇ
「こゆき」 大さじ１
キャベツ・人参・玉ねぎ 3枚位・1/2本・1個分 ～お好み
水 ３００ml～
固形スープの素 １個
作り方
①野菜は食べやすい大きさに切る。
②鶏むね挽肉に「こゆき」を混ぜておく。
③鍋に①・水とスープの素を入れて火にかけ、②をスプーンで形作りながら加え、煮る。
冬は毎日、野菜たっぷりのスープ（汁物）を作る様にしています。
スープが出来ていると、忙しく帰りが遅くなっても安心。ほんと作っておいてよかったと思います。
「こゆき」鶏団子も、混ぜて鍋にインするだけで簡単です。
火の通りも早く短時間で完成するので、一週間の献立に組み入れてみてね。
