料理ブログ

トマトと豆腐のサラダ

投稿日：7月 23日｜ カテゴリー：サラダ, スピード調理, 健康

完熟トマトの皮を湯むきして食べやすい大きさに。スプーンで大雑把にすくったお豆腐と「こゆき」と一緒に冷やして頂きました。

普通のお豆腐がご馳走にグレードアップしました。

🍺飲みたい！

「汐ふき昆布ささめ」ピーマンじゃがいも炒め

投稿日：6月 8日｜ カテゴリー：おかず, お弁当, スピード調理

朝のうちに出来る事をと思い。

夕飯の主菜は唐揚げで決まっていたので、副菜を何か作っておこう。

ピーマンがあったので、ジャガイモと一緒に「汐ふき昆布ささめ」を加えて炒め煮してみました。　

外出までの時間を有意義に使えて、自分の中で小さな達成感☆

「こぶきちミニ」かぼちゃサラダ

投稿日：2月 12日｜ カテゴリー：お弁当, サラダ, スピード調理

「こぶきちミニ」を使って、かぼちゃのサラダを作りました。

かぼちゃをレンジで加熱し、種や気になる皮を取ってから乱切りし、つぶしてマヨネーズと「こぶきちミニ」と和えて完成です。冷やすと美味しいです💮

「こぶきちミニ」は、味付き乾燥昆布で、 昆布のつくだ煮を乾燥させ、ふりかけ状にしたものです。そのままご飯にかけても、卵料理、和えたり煮たり色々楽しめます。

＜＜ 古い記事へ 新しい記事へ ＞＞

プロフィール

惣菜管理士
栄養士
野菜ソムリエ
子育て世代です

カレンダー

2025年7月
月 火 水 木 金 土 日
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

最近の投稿

アーカイブ

カテゴリー