料理ブログ

大根もち

投稿日:12月 16日| カテゴリー:サラダ, 健康

大根を買う時の決め手の一つ。

新鮮で瑞々しく、持った感じしっかりしている事。

しっかりはしてるけど、瑞々しくない自分の足を参考にしながら‥‥。

さて、そんな大根を使ってヘルシーな大根餅。

千切りした大根と「汐吹き昆布ささめ」に片栗粉を加え、さっくりまとめて

ごま油で焼きます。 忘年会シーズン食が進みますが、たまにこんなメニューで

お腹を休ませるのも(^o^)ノ

大根と「ささめ」のサラダ

投稿日:12月 2日| カテゴリー:サラダ, パーティ

食材の切り方で、千切りが一番好きです。夢中で切ります。

今日は瑞々しい大根を買ったので、千切り大根に「汐吹き昆布ささめ」と

オリーブオイルを和えて、サラダにしました。止まらない⭐

コールスローサラダ

投稿日:10月 4日| カテゴリー:サラダ, 健康

材料

きゅうり       1本

キャベツ       1/4個

人参         1/4本

「汐吹き昆布ささめ」 ひとつかみ~

マヨネーズ      大さじ1~

作り方

①きゅうり、キャベツ、人参は千切りにしておく。

②キャベツと「汐吹き昆布ささめ」を一緒にし、軽く揉み、軽く絞る。

③ボウルに、全ての材料を入れ、合わせる。

和風シャキシャキ コールスローサラダの完成です。

プロフィール

惣菜管理士
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野菜ソムリエ
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