料理ブログ

「ひじきふりかけ 」大根とりんごのサラダ

投稿日：12月 8日｜ カテゴリー：サラダ, スピード調理, パーティ, 季節を感じる, 酒の肴

蜜たっぷりのりんごを頂いたので、千切り大根と「ひじきふりかけ」と一緒に合わせ、

さっぱりしたサラダを。千切りして和えるだけで簡単。クリスマス料理の一品に

いかがでしょう。ボリューミーなメイン料理と一緒に、満足度もアップです。

「のり佃煮 」ドレッシング　根菜類のサラダに

投稿日：11月 25日｜ カテゴリー：サラダ, パーティ, 健康, 季節を感じる, 酒の肴

有機栽培の茎の色が鮮やかな水菜と、立派な蓮根、ごぼう、じゃが芋の素揚げ、きゅうりのサラダ。

「のり佃煮」ドレッシングを作って、いただきます！

材料

「のり佃煮」　大さじ２

　酢　　　　　大さじ２弱（お好みで調整）

　油　　　　　大さじ２　（お好みで調整）

上記を混ぜて。今回、こめ油を使いましたが、さっぱりとした味で、根菜類にも合う印象。

揚げ物のさくさく感、水菜のしゃきしゃき感、「のり佃煮」の海苔感をいっぺんに楽しめる

サラダになりました。　

「のり佃煮 」レモンドレッシング

投稿日：11月 10日｜ カテゴリー：サラダ, 子供調理チャレンジ, 季節を感じる

材料

レモン汁　　　　　　大さじ２

オリーブオイル　　　大さじ１

「のり佃煮」　　　　大さじ１～

フレッシュレモンと、風味と旨み豊かな「のり佃煮」の上品なドレッシング。

材料を全て混ぜて好きなものにかけていただきます。

サラダ、温野菜、焼き魚等、色々楽しめそうです。

「汐ふき昆布ささめ」とオリーブオイルで冷やしトマト

投稿日：8月 16日｜ カテゴリー：1人前, サラダ, パーティ, 一人暮らし自炊, 健康, 季節を感じる, 熱中症対策, 酒の肴

だるまさんのような形のトマトを買いました。色も鮮やかで形も本当に可愛い。

皮を湯剥きして、「汐ふき昆布ささめ」とオリーブオイルをパラりとかけて、冷蔵庫で

冷やしておきました。ジューシーで旨みたっぷり。まだまだ暑い夏、元気貰えそうです。

「ひじきふりかけ」きゅうりもみ

投稿日：8月 1日｜ カテゴリー：お助けメニュー, サラダ, スピード調理, 一人暮らし自炊, 健康, 子供調理チャレンジ, 手づかみ食べ, 熱中症対策

きゅうりの輪切りに「ひじきふりかけ」を和わせ、軽く揉んで。箸休めに。

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プロフィール

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野菜ソムリエ
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