料理ブログ
「しじみ」おいなりさん
投稿日:6月 29日| カテゴリー:おやつ, お弁当, こども, ご飯, スピード調理, ひとりごはん, 子供調理, 熱中症対策
「しじみ」と酢飯を詰めたいなり寿司。
少しご飯が残ることもあって。そんな時、酢飯にして「しじみ」と合わせ、
いなり寿司用味付き油揚げに詰め詰め。
夕飯前だけど、何個でも食べていいよ~と置いておくと、一気に無くなります。
育ち盛りの子供達のおやつにも丁度良いです。食欲も沸いてくるのでお勧めです!
「汐ふき昆布ささめ」卵の巣ごもりキャベツスープ
投稿日:6月 25日| カテゴリー:1人前, スピード調理, ひとりごはん, 健康, 汁物, 熱中症対策
おひとり様ランチ用で、一人分の分量をさっと。
「汐ふき昆布ささめ」ひとつかみと、キャベツの千切り(3枚分位)を鍋に入れて、少しの油で軽く炒め、
ひたひたの水を加え、真ん中に少し穴を開けて卵を割り入れ、蓋をして蒸し煮したス-プです。
栄養満点、元気出ます!