料理ブログ
「汐ふき昆布ささめ」かき揚げ
投稿日：3月 10日｜ カテゴリー：おかず, お助けメニュー, ひとりごはん, 健康, 酒の肴
大好きなかき揚げ。人参、ちくわ、ブロッコリーの茎の部分、れんこんを長めに切って
「汐ふき昆布ささめ」と卵、小麦粉、水で作った衣に絡ませ、少なめの油で揚げています。
冷蔵庫に残っているもの（と言っては失礼ですが）が、たちまちご馳走に変身するので、
大変有難い一品です。
「お弁当用のりつくだ煮」卵かけごはん
投稿日：3月 8日｜ カテゴリー：1人前, ご飯, ひとりごはん, 一人暮らし自炊, 子供調理
今までで一番嬉しいプレゼントを頂きました。生みたての卵。
炊き立てのご飯の上にそっと割り入れたら、黄色に輝く黄身と、とろんと濃厚な白身がのりました。
「お弁当用のりつくだに」を添えて、いただきました。
贅沢で優しい味の卵かけごはん、食べたら元気が湧いてきました。
