料理ブログ

ちょうど食べ頃のアボカドが１つあったので、ナムルを作りました。

一人でペロリ完食しそうな勢い。３つ位買えばよかったな。

「汐ふき昆布ささめ」を細かくカットした「おちゃままさん」とごま油、アボカドの相性もぴったり。

お酒のおつまみにどうぞ！

材料 (１～２人分）

アボカド　　　　　　　１個

「おちゃままさん」　　ひとつかみ　

白いりごま　　　　　　ひとつかみ　　　　　

ごま油　　　　　　　　少々

　　　

作り方

➀アボカドは、半分に割って種を取り、皮を剥き、大きめの角切りにする。

②①をボウルに入れ、「おちゃままさん」、いりごま、ごま油を加えて和える。

鮮やかな緑色、清々しい香りが爽やかな徳島のすだちをいっぱい頂いて。一息、深呼吸。

お昼ご飯に、薄く輪切りにして、「おちゃままさんミニ」と一緒にうどんにトッピング。

すだちのアロマ（芳香）効果と爽やかな酸味に癒され、塩昆布の旨味と塩味を感じ、元気スイッチ入りました！

ロングセラー商品である「汐ふき昆布 ささめ」を細かくカットした「おちゃままさんミニ」は、

とにかく使いやすくてどんな食材とも相性が良く、お料理に旨みと深みを加えてくれます。

お父さんでも出来る、速攻ヘルシー居酒屋メニュー2。

キャベツを洗ってちぎって、ビニール袋に、佃煮と一緒に入れて、軽く揉んで出来上がり！

程よい塩っけに水分も摂れるので、小腹がすいたらつまんでね。沢山食べても罪悪感なしです！


材料

キャベツ　　　　　　　　５、６枚～お好み

「おちゃままさんミニ」　ひとつかみ～お好み

作り方

①キャベツは洗って、食べやすい大きさにちぎる。

②ボウルに①と、島乃香の汐ふき昆布の元祖「ささめ」を使いやすく細かくカットした「おちゃままさんミニ」を入れ、軽く揉み、冷やしておく。

それか、ビニール袋に、キャベツと「おちゃままさんミニ」を入れ、軽く揉んで、冷やしていただきます！　

長い夏休み。外食を控え、家でお酒を飲む機会も増えたのでは？　

お父さんでも出来る、速攻ヘルシー居酒屋メニュー。

きゅうりを洗って、イボを軽く取り除き、ビニール袋に、佃煮と一緒に入れて、

上から軽く綿棒で叩いて出来上がり！

程よい塩っけに水分も摂れるので、夏のおやつ？にもOK。沢山食べても罪悪感なしです！


材料

きゅうり　　　　　　　　２～３本

「おちゃままさんミニ」　ひとつかみ～お好み

作り方

①きゅうりは、イボを取り、綿棒で軽くたたく。

②ボウルに①と、島乃香の汐ふき昆布の元祖「ささめ」を使いやすく細かくカットした「おちゃままさんミニ」を入れ、軽く揉み、冷やしておく。

それか、ビニール袋に、きゅうりと「おちゃままさんミニ」を入れ、綿棒で叩いて、冷やしていただきます！　

やみつき。とまりません！

長～い夏休み。毎日、お昼ご飯の時間が本当にすぐ来ます。

「生のり」を納豆に添えて。少しお水を加えて、お素麺をつけて食べてもOK！

お子様も出来るので作ってみてね。