料理ブログ

「汐ふき昆布ささめ 」広島菜と卵のスープ

投稿日:10月 6日| カテゴリー:健康, 汁物

自分では買ったことが無い、広島菜をいただきました。印象は、風味は小松菜で食感がレタスといった感じの野菜。

軽く刻んで、「汐ふき昆布ささめ」と一緒に炒めた所に、お水を加え煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけて、溶き卵を加えてスープにしました。

一口飲んで、「汐ふき昆布ささめ」と広島菜の相性も良さそう。

この野菜の旨みと食感、こども達も好きになってくれますように。

プロフィール

惣菜管理士
栄養士
野菜ソムリエ
子育て世代です

カレンダー

2023年10月
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

最近の投稿

アーカイブ

カテゴリー