料理ブログ

ナスの「生のり」炒め煮

投稿日:10月 1日| カテゴリー:おかず, お弁当, 健康

ナスを乱切りにして多めの油で炒めて、水分が出てきたら「生のり」を加えて煮ています。

このナス皮の紺色と、口に入れたときのジュワッと感がたまりません。

常備菜、お弁当のおかずに。

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