料理ブログ

ステーキ　「生のり」ときのこのソース

ステーキ肉のソースを「生のり」を使って和風に仕上げました。

作り方はアバウトで。玉ねぎのみじん切り、きのこ類（今日はぶなしめじ）を

「生のり」大さじ１を同量位の水で溶いて加えて炒めました。

途中、肉を焼いた後の肉汁と水を適量加えながら。

量（かさ）も増え、見た目も立派、お腹も満足になりました。