料理ブログ

じゃが芋とピーマンのきんぴら

投稿日:10月 19日| カテゴリー:おかず, こども

材料

じゃが芋      3個

ピーマン      2個

「藻塩しいたけ」  ひとつかみ

油         適量

作り方

①じゃが芋とピーマンを千切りにしておく。(じゃが芋は水にさらしさっと水切り)

②鍋に油を熱し、①と「藻塩しいたけ」を一緒に炒める。

途中、蓋をして少し蒸し煮、蓋を取り水分を飛ばして完成です。

ピーマン嫌いな子も、美味しい😋美味しいと食べてくれるメニューです

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