料理ブログ

 「藻塩しいたけ」と とうもろこしのご飯

投稿日:8月 8日| カテゴリー:ご飯, 季節を感じる, 熱中症対策

暑くて調理もおっくう。でも、しっかり食べないとね!

椎茸のうまみたっぷりの炊き込みごはんの素 「藻塩しいたけ」と、とうもろこしで

炊き込みご飯にしました。

とうもろこしの甘みと、つくだ煮の塩分の対比を感じながら、食欲も元気もでるご飯になりました。

藻塩しいたけ」、お素麺のトッピングにもお勧めです。

材料

米  4合

水   炊飯器4合の線まで

藻塩しいたけ」    25g

とうもろこし     1本分

作り方

①とうもろこしは実を包丁でそぎ落とす。

②研いだお米の上に、①と「藻塩しいたけ」をのせて炊飯。

③炊き上がったら、さっくり混ぜて完成。

 「おちゃままさん」ゴーヤとさつまいもの天ぷら

投稿日:8月 5日| カテゴリー:季節を感じる, 熱中症対策

おちゃままさん」を天ぷら粉に加えて揚げたゴーヤとさつまいもです。

ごはんまで待てず、おやつになりました😊

 「汐ふき昆布ささめ」玉子焼き

投稿日:8月 2日| カテゴリー:おかず, お弁当, 熱中症対策, 酒の肴

今朝もお弁当作り。玉子焼きは必須です。今日は「汐ふき昆布ささめ」で濃いめに味付け。

お弁当袋に、保冷剤を沢山入れますが、食べる頃どんな状態なのか謎です。

荷物は日陰に置いてるのかしらね? 今日も気を付けていってらっしゃい。

 「汐ふき昆布ささめ」にらチジミ

投稿日:7月 26日| カテゴリー:おかず, お弁当, 熱中症対策, 酒の肴

気温もあがり、暑い夏到来ですね。

夏休みに入り、部活のお弁当を作ったり、汗を沢山かくので洗濯物も多い様な、家事率が増えた様な。

そんな時は、何も考えずにすぐ出来るチジミ。いつもより多めに「汐ふき昆布ささめ」を加えて。

そして又、作ってる途中も、「汐ふき昆布ささめ」をつまみ食い。熱中症に気をつけて。

 「汐ふき昆布ささめ」鶏むね肉からあげ

投稿日:7月 23日| カテゴリー:おかず, お弁当, こども, パーティ, 熱中症対策, 酒の肴

皆大好きな唐揚げの衣に。「汐ふき昆布ささめ」を加えて作成。

ビール飲みたい! 暑くなってきて、調理中も、「汐ふき昆布ささめ」をつまみ食い。

出来立ての唐揚げもつまみ食い。

プロフィール

惣菜管理士
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野菜ソムリエ
子育て世代です

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