料理ブログ

 おまけ フルーツサンド

投稿日:1月 29日| カテゴリー:その他

ホイップクリームが少なめでしたが、苺とキウイのフルーツサンド。

ショートケーキ🍰に負けないくらい美味しく人気でした。

「こゆき」裏巻き寿司

投稿日:1月 23日| カテゴリー:ご飯, 汁物

1月も早いうちから、恵方巻の告知をよく見かける様になりました。

練習がてら?久しぶりに巻き寿司を作りました。海苔の上にご飯をのっけて、 その上に「こゆき」を散りばめてから裏返して、海苔の上に具をのせて巻い ていきます。

巻き終わりのご飯が少なめだったけれど、なんとか形になりました。

「こゆき」酢飯も美味しくてついつい食べ過ぎてしまいました(^^)

「こゆき」鶏団子と野菜のスープ

投稿日:1月 20日| カテゴリー:スピード調理, 健康, 汁物

 

材料(2人分)

 鳥むね挽肉            200g

「こゆき」             大さじ1

 キャベツ・人参・玉ねぎ      3枚位・1/2本・1個分 ~お好み

 水                300ml~

 固形スープの素          1個

作り方

①野菜は食べやすい大きさに切る。

②鶏むね挽肉に「こゆき」を混ぜておく。

③鍋に①・水とスープの素を入れて火にかけ、②をスプーンで形作りながら加え、煮る。

冬は毎日、野菜たっぷりのスープ(汁物)を作る様にしています。

スープが出来ていると、忙しく帰りが遅くなっても安心。ほんと作っておいてよかったと思います。

「こゆき」鶏団子も、混ぜて鍋にインするだけで簡単です。

火の通りも早く短時間で完成するので、一週間の献立に組み入れてみてね。

「生のり」チーズトースト

投稿日:1月 18日| カテゴリー:スピード調理, パン

 「生のり」をぬって、溶けるチーズを散りばめ、トースターで焼いたパン。

  頂いた手作りマーマレードジャムと苺ジャム味のパンと一緒に。

 甘いと しょっぱい の 組み合わせは最高です🍞

 「こゆき」さつまいも天ぷら

投稿日:1月 13日| カテゴリー:おかず, おやつ, こども

美味しそうなさつまいもを頂きました。

こゆき」・小麦粉・水で作った天ぷら衣に絡めて、揚げています。

立派なおかずに変身しました ありがとうございます☆彡