料理ブログ

　「こゆき」肉巻きおにぎり

投稿日：1月 8日｜ カテゴリー：お弁当, こども, ご飯

薄切りの豚肉を広げて、「こゆき」と小麦粉を少しふって、白ご飯のおにぎりを巻き付けて。

フライパンでまんべんなく焼いてます。

ちょっと不格好だったけど、好評でした。次はお弁当に入れてみようかな。

　「こゆき」れんこんチップ

投稿日：1月 6日｜ カテゴリー：おかず, おやつ, こども

薄く輪切りにしたレンコンを酢水にさらした後、

小麦粉・「こゆき」・水少々を絡めて、カラっと揚げています。

パリパリよく噛んで　味わい深い　おやつの時間になりました。

お雑煮　

投稿日：1月 1日｜ カテゴリー：その他

２０２０年も宜しくお願い致します。

お正月は、大好きな　あんこ入りのまあるいお餅のお雑煮を頂きました。

具は他に、まあるく切った大根と人参と厚揚げに青のり。

ベースは　にぼしで取った出汁に白みそです。

温泉饅頭にもみじ饅頭、アンパンともおはぎとも違う、あんこ入りのお餅が浮かぶお雑煮、おいしいです。

いつか、全国各地のお雑煮が食べれるお店を期間限定で開いたら楽しそう！

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