料理ブログ

「こゆき」裏巻き寿司

投稿日：1月 23日｜ カテゴリー：ご飯, 汁物

1月も早いうちから、恵方巻の告知をよく見かける様になりました。

練習がてら？久しぶりに巻き寿司を作りました。海苔の上にご飯をのっけて、 その上に「こゆき」を散りばめてから、裏返して、海苔の上に具をのせて巻い ていきます。

巻き終わりのご飯が少なめだったけれど、なんとか形になりました。

「こゆき」酢飯も美味しくてついつい食べ過ぎてしまいました(^^)

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