料理ブログ|島乃香|創業73年 香川県 小豆島の佃煮(つくだ煮)製造販売の老舗

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大好きなごぼうの天ぷらに

投稿日:11月 29日| カテゴリー:パーティ, パン

大好きな食物繊維たっぷりのごぼうの天ぷら。「こゆき」トッピングで happy!

pizza

投稿日:11月 24日| カテゴリー:パーティ, パン

久しぶりにピザを焼きました。一枚は、和風「あさり」卵とチーズのピザ、

一枚は、アボカドとツナのピザです。

あさり」ピザ、よく噛んで味わって頂きます。ボジョレーヌーヴォー買いに行かなくちゃ🍷

「こゆき」ポテトフライ

投稿日:11月 20日| カテゴリー:おやつ, パーティ

ポテトフライに、「こゆき」をパラパラと。美味しい(。・ω・。)ノ♡

「こゆき」オニオンスープ

投稿日:11月 17日| カテゴリー:汁物

材料

玉ねぎ   2個

油     大さじ1

小麦粉   大さじ1

水      3カップ~

こゆき」  大さじ1~お好み

溶けるチーズ お好み 

作り方

①鍋にサラダ油を熱し、薄切り玉葱を入れこゆきを混ぜ、あめ色になるまで炒める。

②小麦粉をまぶし、水を加え、途中溶けるチーズを加えて煮る。

「かつお」切干大根

投稿日:11月 15日| カテゴリー:おかず, お弁当

今日は、おいしくなるこんぶ塩「かつお」で切干大根を作りました。

昆布の風味、旨味が切干大根に均等にしみこんで、美味しくしてくれます。

パウダー状のだし醤油として、お吸い物や煮物にもお勧めです。