料理ブログ

「生のり」厚揚げ揚げ出し豆腐

投稿日：11月 28日｜ カテゴリー：おかず, 季節を感じる

大好きな揚げ出し豆腐。

厚揚げを使って揚げる作業を省き、味付けは「生のり」に頼んで、

簡単に仕上げました。

材料

厚揚げ　 １枚

片栗粉　 適量

大根おろし　 小１/2本分位

「生のり」　 大さじ１～

青ネギ　　　　　少々

油　　　　　　　適量

作り方

①厚揚げを食べやすい大きさに切って、片栗粉を薄くまぶしておく。

②油を熱したフライパンに①を並べ、全面に焦げ目がつくまで焼く。

③大根おろしと「生のり」を加え、さっと煮て、青ネギを飾る。

プロフィール

惣菜管理士
栄養士
野菜ソムリエ
子育て世代です

カレンダー

2020年11月
月 火 水 木 金 土 日
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

最近の投稿

アーカイブ

カテゴリー