大学芋
投稿日：9月 12日｜ カテゴリー：おかず, おやつ
さつま芋の美味しい季節到来。「生のり」で味つけした大学芋の紹介をします。
材料
さつま芋 大１本
「生のり」大さじ１～お好み
水 大さじ１～（生のりと同量位）
油 適量
作り方
①洗ったさつま芋に濡れたキッチンペーパーとラップを巻いて電子レンジで２分 ～加熱した後、ペーパーとラップを取り、好みの大きさに切る。
②フライパンに多めの油をひいて、まんべんなく焼き目を付けます。
③水で溶いた「生のり」を加え、蓋をして軽く蒸し煮して完成です。
