「細切りしいたけ昆布」にらのチジミ
投稿日：8月 3日｜ カテゴリー：おかず, お弁当, スピード調理, 健康
急にお惣菜を作り持っていく事にしました。一品はゴーヤチャンプルー。
もう一品は「細切りしいたけ昆布」とにらたっぷりのチジミをお弁当箱に詰めて。
つくだ煮を一緒に入れる事で調味料要らず。一気に美味しく仕上げられるので、時間のない時は本当に有難い。
8月に突入し暑さも本格的に。しっかり食べて元気を継続したいですね。
料理ブログ
ナスと豚肉のミルフィーユ風
投稿日：7月 18日｜ カテゴリー：おかず, 健康
大きめのフライパンに、大分県産のナス→「かつお」→豚肉→「かつお」→ナス・・・と交互に並べて上に溶けるチーズを散りばめ、蓋をして蒸し煮。
味付けは、パウダーだししょうゆ「かつお」をふりかけるだけで楽チン。
一気に主菜の出来上がり！ 今日は暑くなりそうです🍉
