料理ブログ

「おちゃままさん」 豚肉のリンゴ巻き

投稿日：12月 17日｜ カテゴリー：おかず, スピード調理, パーティ, 季節を感じる

カット汐ふき昆布（塩昆布）「おちゃままさん」を使ったおかずのご紹介です。

適度な塩分で和洋中なんでも味付けしてくれるので、安心して作れます。

リンゴの甘酸っぱさと、香ばしい「おちゃままさん」と豚肉の風味を味わえる豚肉のリンゴ巻き。

作り方は本当に簡単。

豚もも薄切り肉を並べて、その上に「おちゃままさん」と小麦粉を軽くふりかけ、８等分にした串切りリンゴ🍎を巻いて、全面を丁寧に焼きます。

今週の献立に取り入れてみてね⛄

「おちゃままさん」 ポテトグラタン

投稿日：12月 13日｜ カテゴリー：おかず, パーティ

昨日久しぶりに作ったグラタンソースが少し余っていたので、

じゃがいもをふかして潰し、「おちゃままさん」とマヨネーズ少しを混ぜて、

耐熱皿に平らに敷いて、ソースと溶けるチーズを上に乗せて焼きました。

速攻でボリュームある一品完成です！

「こゆき」 ビーフストロガノフ

投稿日：12月 3日｜ カテゴリー：おかず, パーティ

隠し味として使う事も出来る「こゆき」

今日は、ビーフストロガノフに使ってみました。

玉ねぎが飴色になるのも早く、まさに、おいしくなるこんぶ塩。

「こゆき」で玉ねぎときのこを炒め、お肉を加えて追い「こゆき」して、

ケチャップとウスターソース、牛乳を加えて炒め煮しました。

隠し味に「こゆき」を加えたビーフストロガノフ、頂きます♬

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