料理ブログ

「こゆき」鶏の手羽元焼き

投稿日：10月 23日｜ カテゴリー：おかず, お弁当, パーティ, 手づかみ食べ, 酒の肴

子供達も大好きな、「こゆき」味の鶏手羽元焼き。

お肉に少し切り込みを入れ、パウダー状の「こゆき」をふって全面いい色になるまで良く焼いています。

昆布の風味とうまみが、さりげなくお肉に均一に染み込んで、美味しくなりました。

「浅炊きあさり」ボンゴレビアンコ

投稿日：10月 6日｜ カテゴリー：おかず, スピード調理, パーティ, 一人暮らし自炊

あさりのつくだ煮を使って、超簡単美味しいパスタランチをどうぞ。

これは美味しいです！

材料　（２人分）

「浅炊きあさり」５０ｇ

オリーブオイル 大２　

ニンニク薄切り １個分

玉ねぎスライス １/２個

スパゲッティ―　１６０g

（緑の野菜があれば一緒に）

作り方

➀鍋に、オリーブオイル・にんにく薄切り・玉ねぎスライス・「浅炊きあさり」を入れて炒めておく。

②スパゲッティ―を茹でて、①に加えて、絡める。（水分が足りない様であれば、茹で汁を加えながら）

ナスの「生のり」炒め煮

投稿日：10月 1日｜ カテゴリー：おかず, お弁当, 健康

ナスを乱切りにして多めの油で炒めて、水分が出てきたら「生のり」を加えて煮ています。

このナス皮の紺色と、口に入れたときのジュワッと感がたまりません。

常備菜、お弁当のおかずに。

＜＜ 古い記事へ 新しい記事へ ＞＞

プロフィール

惣菜管理士
栄養士
野菜ソムリエ
子育て世代です

カレンダー

2025年5月
月 火 水 木 金 土 日
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

最近の投稿

アーカイブ

カテゴリー