料理ブログ

「汐ふき昆布ささめ」鶏むね肉スティック揚げ

投稿日：6月 15日｜ カテゴリー：おかず, お弁当, こども, パーティ, 手づかみ食べ, 熱中症対策

鶏むね肉をそぎ切りし、細長の食べやすい大きさに切って、卵・「汐ふき昆布ささめ」を加え馴染ませ、小麦粉・片栗粉を加えて絡ませたものを、少なめの油で、揚げ焼きしました。

ヘルシーでお財布にも優しい鶏むね肉。食感、味共に「汐ふき昆布ささめ」がアクセントになって美味しいです。そして多めに作って、明日のお弁当のおかずにするパターン。

「汐ふき昆布ささめ」人参チジミ

投稿日：5月 8日｜ カテゴリー：おかず, スピード調理

かなり多めの人参の千切りと「汐ふき昆布ささめ」・小麦粉・卵で、かき揚げ寄りの人参のチジミを

作成。目に鮮やかなオレンジ色のおかず一品完成して、ほっと一息。

里芋とさつま芋の素揚げに「こゆき」

投稿日：3月 14日｜ カテゴリー：おかず, おやつ, こども, サラダ, パーティ, 手づかみ食べ

里芋とさつま芋に軽く小麦粉をふって揚げて「こゆき」をパラり。

後日、この写真を見て、美味しかったやつだ！又食べたいな、と言ってくれる子供。

最近、美味しいものは、すぐ無くなっちゃうので。又作ります！

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