料理ブログ

「汐吹き昆布ささめ」一口いなり　　

投稿日：5月 15日｜ カテゴリー：こども, ご飯, パーティ, 一口シリーズ

酢飯に「汐吹き昆布ささめ」を混ぜた　一口サイズのいなり寿司です。

つくだ煮とお酢のご飯を美味しく感じる　少し蒸し暑い一日です。

下は、おまけの🍰。スポンジケーキが上手にふくらまなかったので、

ドーム型にしました。

「藻塩しいたけ」そら豆ご飯　　

投稿日：5月 13日｜ カテゴリー：ご飯

お米３合に、「藻塩しいたけ」５０ｇ（一袋）とそら豆をのせて、

３合分の水を加え炊飯しました。　おこげの色づき、そら豆の香り良し、

ふんわり食感のしいたけの旨味を感じる炊き込みご飯が出来ました。　

今日のおにぎり　「ささめ」小松菜

投稿日：4月 22日｜ カテゴリー：1人前, おやつ, お弁当, こども, ご飯

再度休校要請、緊急事態宣言が出て、もうすぐ一週間。

色々な事がオンライン化して、家の中でも出来る様になっています。

なるべくいつもと同じ様なタイムスケジュールで過ごしていると、

お昼ご飯の時間はやってきます。

今日のおにぎりは🍙

「汐吹き昆布ささめ」と刻んだ小松菜を一緒に炒めたものを。

ちょっと苦手な小松菜も、ささめと一緒に炒めれば食べ易くなるようで、

このおにぎり、たまに作ります。おススメです。

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プロフィール

惣菜管理士
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野菜ソムリエ
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