料理ブログ｜島乃香｜創業78年香川県小豆島の佃煮（つくだ煮）製造販売の老舗

「汐ふき昆布ささめ」　屋台ごっこ

近所でお祭りがあったので、家の昼ご飯を屋台風にしてみました。

「汐ふき昆布ささめ」で新米のおにぎり。「汐ふき昆布ささめ」入り厚焼き玉子。

器が変わると雰囲気も変わって、楽しい昼食になりました。

夏休みのお昼は、卵と納豆に「汐ふき昆布ささめ」を加えてささっと炒めた炒飯を。

ご飯に卵をかけてぐるぐる混ぜてから炒めれば、お子様も失敗なく作れます。

私は「汐ふき昆布ささめ」をつまみ食いしながら調理。適度な塩分補給も必須な夏です。

夏休み。体温と同じ位の気温の中、調理時間が短縮出来て、身体に良いものが一度に摂れるメニューといえば炊き込みご飯！　

作り方はコチラをアレンジして。お米と水は２倍、鶏むね肉１枚をそぎ切りにしたものと、ぶなしめじ1株を加えて炊いてます。おこげも少し出来て、食欲も沸きます。