料理ブログ

「ひじきふりかけ 」と卵のおにぎり

投稿日:10月 17日| カテゴリー:1人前, おやつ, お弁当, こども, ご飯, パーティ, 一人暮らし自炊, 子供調理チャレンジ, 手づかみ食べ

ご飯の炊飯リズムが狂って、朝一で炊けるようにセットしたご飯が中途半端に余ってしまいました。

そのまま冷凍するのも味気ないので、スペシャルおにぎりに変身です。

炒り卵を作って、「ひじきふりかけ」と青葱を混ぜて、大満足のおにぎり完成!

家族の為に握ったはずが、思わず一つ食べてしまいました。もう一つ食べたい気持ちを抑えて。

学校帰りの子供達も、あっという間に食べていました。

「汐ふき昆布ささめ」しらすトースト

投稿日:8月 24日| カテゴリー:1人前, こども, パン, 一人暮らし自炊, 熱中症対策

釜揚げしらすと「汐ふき昆布ささめ」とチーズのトースト。

磯の香りたっぷりで幸せ。少し塩っけ多めだけど、熱中症予防に。トースト食べて行ってきます!

「汐ふき昆布ささめ」とオリーブオイルで冷やしトマト

投稿日:8月 16日| カテゴリー:1人前, サラダ, パーティ, 一人暮らし自炊, 健康, 季節を感じる, 熱中症対策, 酒の肴

だるまさんのような形のトマトを買いました。色も鮮やかで形も本当に可愛い。

皮を湯剥きして、「汐ふき昆布ささめ」とオリーブオイルをパラりとかけて、冷蔵庫で

冷やしておきました。ジューシーで旨みたっぷり。まだまだ暑い夏、元気貰えそうです。

「汐ふき昆布ささめ」卵とアボカドロールサンド

投稿日:6月 1日| カテゴリー:1人前, おやつ, お弁当, こども, パン, 一人暮らし自炊, 子供調理チャレンジ

汐ふき昆布ささめ」+アボカド+マヨネーズ、「汐ふき昆布ささめ」+茹でゆで卵+マヨネーズ。

まあるいパンに挟んで。随分前に流行ったマリトッツオみたいになりました。

大きさも程よくて、朝食、少しお腹が空いた時にぴったり。

「汐ふき昆布ささめ」エッグトースト

投稿日:11月 17日| カテゴリー:1人前, おやつ, お弁当, パーティ, パン, 一人暮らし自炊

2㎝の厚さに切った食パン2枚各々に、マヨネーズかバターを塗っておきます。

一枚に、ゆで卵を潰してマヨネーズと「汐ふき昆布ささめ」を混ぜてペースト状にしたもの、

一枚に、斜めに切ったきゅうりを十枚位のせてドッキング。

それをフライパンで両面軽く焼いて。 いただきます!

プロフィール

惣菜管理士
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野菜ソムリエ
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