料理ブログ

味たま「のり佃煮」

投稿日：4月 13日｜ カテゴリー：お弁当, こども, 一人暮らし自炊, 子供調理チャレンジ, 酒の肴

久しぶりに行ったラーメン屋さんのトッピングの味玉が美味しすぎて。

「生のり」風味で作ってみました。

ジプロックに、「生のり」90ｇ位とお湯大さじ１位～を入れ混ぜた所に、茹で卵４個を

入れて一晩冷蔵庫に置いておきました。

翌朝、「生のり」風味の味玉完成！　早速、お弁当に入れました。

「こゆき」新玉葱のフライ

投稿日：4月 11日｜ カテゴリー：パーティ, 健康, 季節を感じる, 酒の肴

やわらか新玉葱のフライ。

新玉葱を輪切りにして、卵と小麦粉と水で衣を作り、くぐらせて揚げたもの。

仕上げに、「こゆき」をふって、いただきます！

さくふわ、甘くて優しい味で幸せ。

「こゆき」トマトのオーブン焼き

投稿日：4月 3日｜ カテゴリー：サラダ, パーティ, 健康, 酒の肴

耐熱容器に、トマトの輪切りを１枚、その上にシュレッドチーズ、「こゆき」をちらし、

重ねてオーブンで軽く焼いて。ほうれん草や、アスパラを添えて。

主役で嬉しそうなトマト。旨みも倍になり美味しい！

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