料理ブログ

「生のり」大学芋

投稿日：12月 23日｜ カテゴリー：こども, パーティ, 季節を感じる

クリスマス料理の一品に皆の好きな大学芋。「生のり」を絡めるだけで

すぐできます。

作り方は、コチラをご覧ください。

「栄養煮」大根サラダ

投稿日：12月 19日｜ カテゴリー：サラダ, パーティ, 季節を感じる, 酒の肴

瑞々しい大根1本、どうしようかな。

そのまま頂くのが一番かな、と思い、

甘口の「栄養煮」と千切り大根を揉んで１時間～おいて、軽く水切りしました。

削り節と昆布とごまの風味が、しゃきしゃき大根にのって美味い。

クリスマス年末年始は、一年で一番ふっくらする時期。

これなら、お腹に優しく、いっぱい食べても大丈夫、かな？

「おちゃままさん」 豚肉のリンゴ巻き

投稿日：12月 17日｜ カテゴリー：おかず, スピード調理, パーティ, 季節を感じる

カット汐ふき昆布（塩昆布）「おちゃままさん」を使ったおかずのご紹介です。

適度な塩分で和洋中なんでも味付けしてくれるので、安心して作れます。

リンゴの甘酸っぱさと、香ばしい「おちゃままさん」と豚肉の風味を味わえる豚肉のリンゴ巻き。

作り方は本当に簡単。

豚もも薄切り肉を並べて、その上に「おちゃままさん」と小麦粉を軽くふりかけ、８等分にした串切りリンゴ🍎を巻いて、全面を丁寧に焼きます。

今週の献立に取り入れてみてね⛄

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プロフィール

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